Salut, sâmbătă am fost la Masa Săracilor Cluj, după cum vă anunțam, am fost să vedem cum decurge o zii de sâmbătă pentru a gătii 208 de porții. Să știți că nu e ușor deloc. Pe când am ajuns noi la 10.20, mâncarea fierbea de ceva timp, fierbea și apa pentru mămăliguță :D ,am ajuns la fix, Andrei sa și apucat de treabă pentru al ajuta pe Daniel la făcut mămăliguța, e mult de învârtit până se face mămăliguța, mai ales când este făcută într-o oală de 50 L. După, a preparat și tocănița de pui, apoi a trebuit pusă la răcit și înpărțită în caserole, asta nu e chiar așa de simplu, în fiecare caserolă se pune aprox. 1 L de mâncare. Oamenii din zonă vin de acasă cu găletuțe (de la zmântână) și primesc mâncarea, la ce-i din Florești le duce Daniel cu mașina până la Biserica din Florești, acolo

Read More

Share This: