Salut, sâmbătă am fost la Masa Săracilor Cluj, după cum vă anunțam, am fost să vedem cum decurge o zii de sâmbătă pentru a gătii 208 de porții. Să știți că nu e ușor deloc. Pe când am ajuns noi la 10.20, mâncarea fierbea de ceva timp, fierbea și apa pentru mămăliguță :D ,am ajuns la fix, Andrei sa și apucat de treabă pentru al ajuta pe Daniel la făcut mămăliguța, e mult de învârtit până se face mămăliguța, mai ales când este făcută într-o oală de 50 L. După, a preparat și tocănița de pui, apoi a trebuit pusă la răcit și înpărțită în caserole, asta nu e chiar așa de simplu, în fiecare caserolă se pune aprox. 1 L de mâncare. Oamenii din zonă vin de acasă cu găletuțe (de la zmântână) și primesc mâncarea, la ce-i din Florești le duce Daniel cu mașina până la Biserica din Florești, acolo vin cei din localitate și primesc caserolele cu mâncare. Am văzut cât de mult este de lucru în fiecare sâmbătă, uneori Daniel face asta și sinngur, este nevoie de voluntari, oameni care să dea o mână de ajutor, nu neapărat la gătit, la curățat cartofi :D ,de exemplu, dar nu se prea înghesuie nimeni. Sâmbătă meniul a fost, tocăniți de pui cu mămăliguță 2/porții de persoană, pentru sâmbătă și duminică, o pâine și două eugenia de fiecare persoană. De data asta am avut onoarea de a plătii noi Masa Săracilor din Cluj și Florești, banii au fost din donațiile de la voi, aș vrea să mai putem face acest lucru cât mai des, avem nevoie de ajutor financiar, alimente și voluntari, care să ajute la bucătărie. Mulțumesc la prietenul ANONIM pentru că mi-a oferit transportul la Cluj și înapoi, datorită lui am văzut cât de greu îi este luiDaniel și Ovidiu în fiecare sâmbătă, plata lor va fi pe măsură, Dumnezeu nu uită binele făcut, Doamne Ajută. Multă sănătate

Share This: