ZoltyBogata

Să nu obosim în facerea binelui, căci, la vremea potrivită, vom secera, dacă nu vom cădea de oboseală. Galateni, 6;9

Category: Proiecte Page 2 of 24

De ce echipamente profesionale ai nevoie pentru un restaurant de succes

Folosirea unor echipamentelor de bucatarie profesionale este deosebit de importanta pentru un restaurant de succes. Asta presupune echipamente care asigura gatirea mai rapida a alimentelor si depozitarea in mod corespunzator si in siguranta a produselor alimentare.

Exista mai multe tipuri de echipamente de bucatarie de care aveti nevoie pentru a va asigura ca restaurantul dvs. este pregatit sa faca fata cu brio cerintelor din partea clientilor.
Este foarte important de stiut ca este inutil sa angajati cel mai bun chef bucatar din lume daca bucataria restaurantului dvs. nu este dotata cu cele mai performante echipamente, asa cum sunt cele de la Conti Grup. De asemenea, trebuie sa luati in calcul ca bucataria unui restaurant trebuie sa fie pregatita pentru un volum de mancare cu mult mai mare decat bucataria de acasa, astfel incat echipamentele trebuie sa faca fata la un asemenea volum.

Echipamente mici
Tipul si dimensiunea echipamentelor de bucatarie de care aveti nevoie depinde de tipul de restaurant pe care il detineti. Toate bucatariile au nevoie de oale, tigai, tacamuri, vase, plansete de taiat si strecuratoare. Restaurantele cu bucatarie fine dining pot avea nevoie de mixere, echipamente speciale de tocat, tigai de marinat, masini de tocat carne, blendere, masina de facut aluat si foi de aluat, feliator de paine, aparat de gatit sous-vide si alte echipamente specializate.
Echipament de gatit si de pastrat la cald mancarea

In aceasta categorie sunt incluse echipamente profesionale de bucatarie, cum ar fi cuptoare, aragaze, plite, friteuze si cuptoare cu microunde. Tipul si dimensiunea acestor echipamente de gatit depinde de volumul de mancare gatit zilnic si de necesitatile bucatariei dvs. De asemenea, este posibil sa aveti nevoie de o masina de incalzit, de marmite, cabinete cu abur sau alte echipamente de pastrare la cald a mancarii inainte de a o servi clientilor.

Echipamente de depozitare la rece
Toate bucatariile necesita echipament pentru depozitarea alimentelor reci, incepand de la congelatoare si pana la frigidere. Produsele de baza, cum ar fi lactatele, ouale, legumele si carnea necesita refrigerare pentru a ramane proaspete. Majoritatea restaurantelor vor avea nevoie de o camera frigorifica pentru a depozita cantitati mari de produse alimentare.

Echipamente de autoservire
In functie de tipul restaurantului sau cafenelei pe care il detineti, echipamentul de autoservire poate fi un plus util pentru afacerea dvs., deoarece faciliteaza procesul de servire. Un exemplu obisnuit include dozatoarele de bauturi, astfel incat clientii sa-si poata cumpara bauturile si sa-si umple paharele cu suc sau cafea. Unele restaurante si cafenele au, de asemenea, masini de inghetata cu auto-servite si bar cu salate.

Share This:

Deci până la urmă, Touringul a ajuns în Bucovina

Salut, v-am spus sâmbătă că a fost prea greu pentru mine de a alege persoana care să primească Touring-ul, din câți l-au dorit, doar unul ar fi fost bucuros și restul supărați și incepeau acuzațiile și de asta am hotărât să-l dau la domnu Sandu și el să aleagă pe cineva care are nevoie cu adevărat. Domnul Sandu la dat lui

Read More

Share This:

Prea grea decizia de al alege pe cel care să primească Touring-ul

Salut, m-am tot gândit la cine să donez Touring-ul și această decizie îmi era tot mai grea, chiar imposibil de ales 🙁 . Adevărul e că eu mi-am dorit să ajungă la cineva care chiar are nevoie de el și nu la cineva care

Read More

Share This:

Eram sigur că așa se va întâmpla cu …..

Salut, sincer e fix cum m-am așteptat, nici o schimbare și chiar eram sigur că mulți vor căruciorul și majoritatea vor comenta doar citind titlul din postare 🙁 . Au comentat pe Grup-uri și nu pe

Read More

Share This:

Recomandă-mi la cine să donez acest cărucior electric

Salut, eu cred că nu are rost să pierdem timp prețios și ar trebui să ne mișcăm mai repede, toamna e pe noi și zilele faine cu soare sunt numărate și de plimbări tot mai puține 🙁 , ar trebui să profităm de ele la maxim. Am anunțat că vreau să donez Touring-ul meu și mă voi ține de cuvânt, dar am nevoie și de

Read More

Share This:

Lista donatori și suma totală pentru Visul meu

Salut, în primul rând vreau să mulțumesc Lui Dumnezeu că a mișcat inimile oamenilor care au donat pentru visul meu, fără El nu cred că reușeam, scrie clar în Ioan, 15:5 Despărțiți de Mine nu puteți face nimic. Azi vreau să vă arăt lista cu donatorii care mi-au dat direct mie personal sau în contul bancar, unii au dorit să rămână Anonimi și le voi respecta dorința lor. V-am spus mereu că vreau să fiu transparent (nu vreau să mă

Read More

Share This:

Biciclete ideale pentru munte

Recent, am dobandit o noua pasiune pentru biciclete si asta datorita magazinul Probike cu biciclete Brasov. Treceam intr-o zi pe langa acest magazin, cand deodata vitrina plina ochi cu biciclete mountain bike mi-a atras atentia. Nu am ezitat sa intru in magazin. Nu mai vazusem niciodata atatea biciclete expuse intr-un singur loc si m-am gandit sa intru in vorba cu personalul. Acestia, mai mult decat dornici sa comunice cu

Read More

Share This:

Strângeri de fonduri pentru cărucioare/scutere și baterii

Salut, de azi mai vreau să încerc să începem un Proiect nou 😀 ,tot pentru persoanele cu dizabilități. De când am făcut strângerea de fonduri pentru visul meu, câteva persoane m-au contactat că ar

Read More

Share This:

Dacă cunoașteți persoane cu dizabilități prin zona Turda și Micro, vrem să le facem o vizită

Salut, mi-am făcut câteva planuri toată iarna și una dintre ele este de a face vizite la domiciliul persoanelor cu dizabilități din zona Turda și poate chiar prin Câmpia-Turzii, până acolo e mai greu, dar nu imposibil 😀 . Noi chiar vrem să

Read More

Share This:

Buget de 1.492 lei adunați, urmează două Proiecte

Salut, scriu această postare pentru a nu crede că am făcut dispăruți o sumă de bani și care nu-mi aparțin și tot o dată vreau să fiu cât mai transparent când vine vorba de banii adunați pentru diferite Proiecte ale mele. Vă anunțam în Februarie că aveam un

Read More

Share This:

Am dăruit 55 plase cu alimente și dulciuri pentru Paști 2019

Salut, am pornit acest Proiect cu plase cu alimente și dulciuri pentru Paști, inițial am vrut altceva, dar nu a fost o ideie bună și am rămas tot la plase, e mult mai bine astfel, produsele find multe și grele. Planul a fost să facem la

Read More

Share This:

Am distribuit ieri alimentele pentru Paști

Salut, după cumpărături și făcutul plaselor, a urmat distribuirea lor. La transportul pentru distribuirea plaselor, ne-a ajutat Sebi și ne-a dus peste tot pe unde am avut lista făcută. Am început cu Bogata, am hotărât să ajutăm și oamenii din Bogata, în anii trecuți dădeam prin alte localități, acum am încercat ceva nou, unii au rămas foarte surprinși când au

Read More

Share This:

Page 2 of 24

Powered by WordPress & Theme by Anders Norén